Strand im Haus
Der Kniepsand, die Dünen, das schäumende Meer… Was auf Amrum draußen ist, findet sich auch drinnen wieder. Denn Kerstin Jöns von “Mein Inselhotel” hat in Kooperation mit der Amrumer Fotokünstlerin Kinka Tadsen Momentaufnahmen der Natur ins Haus geholt.Sie ist der Grund für die vielen Besucher und Wiederholungstäter. Alle zieht es an den Strand, das Wattenmeer, die Marschwiesen. Hinaus in den Wind. Entspannung. Den Kopf frei kriegen.
Damit die Gäste auch drinnen weiter relaxen können, umsorgt Ehepaar Jörns sie nach allen Regeln der Beherbungskunst. Erst vor einem Jahr hat man dem einst von den (Schwieger-)Eltern übernommenen Betrieb ein neues Outfit verpasst. Nur in den zwei sogenannten Romantikzimmern sind noch Teile der alten Einrichtung zu finden – etwa die bemalten Himmelbetten aus Österreich.
“Sie sind bei jungen Paaren besonders beliebt”, ist der Hoteliersfamilie aufgefallen.
In den übrigen 13 Zimmern sorgt nun weißgebeiztes Fichtenholz und je eine ausgewählte Farbe für nordisches Flair. Dementsprechend klangvoll prangen die Zimmernamen nehmen den Türen: Schon poetisch klingen “salzwiesenGrün” oder “muschelBunt”. Alles handgestickt, denn auf Amrum hat jeder sein Winterhobby. Und Kerstin Jöns entspannt beim Kreuzstich.
“Die Gäste finden sich zum Teil in ihr Thema hinein und machen mit”, erzählt sie und weist auf im Bad platzierte Muscheln im Zimmer “muschelBunt”.
Gestreifte Baumwollstoffe einer deutsch-australischen Firma nehmen die jeweilige Farbgebung auf. Und auch im rustikal belassenen Speiseraum, wo sich morgens und meist abends die Gäste versammeln, sind jene Stoffe wiederzufinden. Und mit ihnen das Strandflair, ein Stück Sommer.
Gunnar Jöns brutzelt in der Küche, während seine Frau die Gäste umsorgt. Bei nur 15 Gästezimmern herrscht eine familiäre Atmosphäre, auch wenn das Hotel ausgebucht ist. Viele entscheiden sich schon im voraus für die angebotene Halbpension, um sich zum Beispiel mit marinierten Krabben, Schweinefilet an Backpflaumensoße und den aromatischen Amrumer Kartoffeln verwöhnen zu lassen. Mehr
